Freitag, 31. Dezember 2010

Silvester- ein Jahr geht zu Ende

Nun ist er da- der letzte Tag von diesem Jahr. Schnell ist es vergangen- das Jahr. Wo sind all die anderen Tage nur geblieben? Vorbeigezogen im Galopp, manchmal aber auch vorbeigeschlichen.
Schönes erlebt, aber auch viel Kummer.

Gute Vorsätze für das neue Jahr habe ich keine. Ich mag das nicht. Ich halte es mit Erich Kästner:

Man soll das Jahr nicht mit Programmen 
beladen wie ein krankes Pferd.
Wenn man es allzu sehr beschwert,
bricht es zu guter Letzt zusammen.

Je üppiger die Pläne blühen,
um so verzwickter wird die Tat.
Man nimmt sich vor, sich zu bemühen,
und schließlich hat man den Salat!


Es nützt nicht viel, sich rotzuschämen.
Es nützt nichts, es schadet bloß,
sich tausend Dinge vorzunehmen.
Lasst das Programm! Und bessert euch drauflos!


aus: Erich Kästner, Gesammelte Schriften für Erwachsene , Atrium Verlag , Zürich 1969


 Wir gönnen uns heute ein ruhiges Hinübergleiten in das neue Jahr- vielleicht vor dem Kamin. Ich mag das Kaminfeuer sehr! Anton auch. Er hat immer den besten Platz, wie ich finde. Ich weiß nicht, wann ich zuletzt auf einer wirklich großen Silvesterfete war. Ich habe für mich beschlossen, dass dieser ganze Trubel nicht zu meinem restlichen Jahr passt. Ich denke gerne über das bald vergangene Jahr nach und lasse es Revue passieren. Das mache ich lieber gemütlich und ruhig.


Früh schlafen gehe ich trotzdem nicht. Ich liebe es all die Raketen nachher zu sehen. Die letzten Jahre habe ich alles, was mich geärgert und verletzt hatte mit einem kleinen Schildchen an eine Rakete gebunden. Für jede Sache eine. Es war unglaublich befreiend zu sehen wie sich jeder Kummer mit einem Feuerwerk im Sternenhimmel verteilte.

Noch in diesem Jahr habe ich mir einen großen Wunsch erfüllt. Sozusagen ganz für mich alleine. Ich habe den neuen Katalog von Greengate angesehen und mich in "Fay Blue" verliebt.
Becher, Krug und Löffel. Im Januar wird alles in meinen anderen Wohnsitz verschickt und wird dann schon auf mich warten. Oh, darauf freue ich mich sehr! Ich finde die Sachen wunderschön!!!

Allerdings habe ich gelesen, dass nicht alle meine Begeisterung teilen und einige von der neuen Kollektion enttäsucht sind. Ich nicht. Ich mag sie. Ich liebe die Farbe blau.

Ich wünsche Euch ein traumhaft schönes neues Jahr! Ab Mitte Januar kann ich Euch dann auch wieder einen kleinen Kommentar hinterlassen. Hoffentlich schaffe ich es dann, alles nachzuholen und irgendwie wüsste ich ja auch zu gern warum das mit dem Netbook nicht klappt...

Rutscht nicht zu stark! Gleietet eher sanft rüber ;)

Donnerstag, 30. Dezember 2010

Nach Weihnachten ist vor Weihnachten

Ja, so ist es nämlich. Ich mache etwas mit großer Freude, das andere überhaupt nicht verstehen können. Statt mich vor Weihnachten so richtig noch mal ins Einkaufsgetümmel zu schmeißen, mache ich das mit Vorliebe NACH Weihnachten. Komisch? Ja, ein bißchen. Gebe ich gerne zu. ABER in den Tagen NACH Weihnachten, also eigentlich dann auch wieder vor Weihnachten, macht man einfach die besten Schnäppchen.
Ich kaufe gerne antizyklisch und habe so schon immer einen kleinen Vorrat mit netten Dingen.
Meine Beute heute:

 Diese Piekser passen sicher gut in ein Gesteck. :)

 Mein komplettes Schleifenband und alles an Papier habe ich dieses Jahr tatsächlich aufgebraucht! Zeit für Nachschub.

 Ich mag diese Boxen so sehr leiden. Aber ich war da wirklich mal zu geizig. Zum Glück, denn nun habe ich 2 Boxen zum Preis von nicht mal einer. Das ist doch ein gutes Geschäft, nicht wahr?

 Für meinen Adventskranz habe ich diese Teelichthalter genommen. Für die Arbeit kaufe ich immer einen fertigen (billiger als selber binden) und pimpe ihn noch etwas. Meistens sind an den fertigen auch schon Kerzen und dabei war mir dieses Jahr wirklich nicht wohl. Die sind durch etwas Wind und durch keine Ahnung was sehr stark runtergebrannt und ich denken bei dem trockenen Tannenkram immer, dass es schnell Feuer fängt. In die Sterne können nun schöne Teelichter und die kann man dann nach Belieben auswechseln. Ist ja auch irgendwie doof, dass man immer von der 4. Kerze so einen Riesenstumpen noch hat und von den anderen Kerzen nur noch einen Minirest.

Kennt Ihr eigentlich die Schmelzfeuer ? Die finde ich ja auch toll um Kerzenreste zu verarbeiten.

Und die schönen Becher habe ich noch gekauft. Sie haben einen kleinen Strickmantel um.

Und zu guter Letzt hier noch eine Hardanger-Stickdecke, die meine Mama gemacht hat. Ich finde sie richtig toll, weil ich rot und weiß einfach schöne Weihnachtsfarben finde.

Oh, morgen ist ja schon Silvester. Der letzte Tag im Jahr. Wie verbringt Ihr ihn?

Mittwoch, 29. Dezember 2010

Rezept für den weltbesten Apfelkuchen

Heute habe ich für Euch mal das Rezept von meinem liebsten Apfelkuchen. Er kommt ganz ohne Butter oder Margarine aus und daher bilde ich mir ein, er ist auch noch gut für die Figur. :)
Meine Mama nennt ihn den Krankenhauskuchen. Das hat damit zu tun, dass wir letztes Jahr kein schönes Weihnachten hatten und meinen Papa eigentlich dauerhaft im Krankenhaus besuchten. Damit es ein bißchen netter war, haben wir also immer gemeinsam Kaffee getrunken und ich habe gebrannte Mandeln (das Rezept habe ich ja schon mal eingestellt) und den Apfelkuchen gemacht. Das war manchmal wirklich lustig. Wir haben Picknick im Aufenthaltssaal gemacht und versucht uns so gut es ging von allem abzulenken und die anderen Kranken haben ihren Verwandten vorgepranzelt wie schlecht sie es haben und wie fürchterlich alles sei.
Ich bin kein Freund davon immer nur Negatives zu sagen. Was habe ich davon wenn ich mir alles ausmale was NOCH passieren kann?! Ich bin fest davon überzeugt, dass führt dazu, dass es einem noch schlechter geht, denn ich glaube unsere Seele und unser eines Gefühl tragen viel zur Heilung bei.
Dieses Jahr bin ich sehr dankbar, dass wir wenigstens um die Weihnachtszeit mal vom Krankenhaus verschont geblieben sind. Letztes Jahr gab es daher keinen Tannenbaum und Weihnachten MIT Baum ist einfach schöner. Nun hoffe ich, dass wir nicht wieder Neujahr ins Krankenhaus müssen. Das war kein schöner Start letztes Jahr. Nachdem ich meinen Papa wieder ins Krankenhaus gebracht hatte, musste ich meine Mutter kurz darauf auch noch hinbringen.  Ich hoffe sehr, dass wir dieses Mal einen schönen Start ins Neue Jahr haben dürfen. Das wäre prima!

Zutaten für den Kuchen:
  • 3 Eier
  • 125 ml Apfelsaft
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 5 bis 6 Äpfel
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500g Magerquark
Zucker, Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Die Eier aufschlagen und mit den anderen Zutaten vermengen. Magerquark einrühren und den Apfelsaft (ein bißchen nach Gefühl) dazugießen. Die Masse ist  dann wie eine Creme. Man braucht auch gar kein Rührgerät, ein einfacher Löffel reicht völlig aus.

Die Masse in eine gefettete (wichtig, sonst bleibt der Teig so kleben!) Springform geben. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten auf den Teig legen.
Wer mag kann auch noch Mandeln drüber geben oder Zimt und Zucker. Ich mag zwar Zimt und Zucker, darf aber eigentlich keinen Zimt essen, daher gibt es bei mir den Kuchen einfach "pur".

Der Kuchen kommt jetzt bei ca. 200 Grad (variert ja je nach Backofen) und Umluft für 35 bis 40 Minuten in den Backofen. Nicht erschrecken wenn er noch etwas flüssig erscheint. Wenn er fertig ist hat er die Konsistenz von Pfannkuchen.
Am besten schmeckt der Kuchen warm!

 Anton genießt unseren Urlaub. Er mag es sehr, wenn ich den ganzen Tag zuhause bin. Hier hat er ein Körbchen auf der Fensterbank und findet das ganz toll.

Wir wünschen Euch allen einen schönen Mittwoch. Vielleicht habt Ihr ja auch so großen Glück wie wir und müsst nicht arbeiten?! Ich bin ein bißchen traurig, dass ich via Netbook nicht bei Euch kommentieren kann. Ich hätte Euch gerne ein paar Worte hinterlassen...

Übrigens- hat jemand zufällig die Overlock von Aldi Nord von diesem Jahr? Mich juckt es ja in den Fingern, sie kostet ja nur 100 Euro... und in der Filiale hier sind viele noch übrig. Aber ob die gut ist? Ich habe noch nie von der Firma Life gehört...

Und dann wollte ich Euch noch schreiben, dass es auch wirklich nette Firmen gibt! Ich hatte meinem Papa einen VW-Bus-Becher aus Salzburg mitgebracht. Vor einigen Tagen wollten wir Tee trinken und als wir den Tee in den VW-Bus-Becher gossen knackte es plötzlich:


Eben habe ich bei Topline angerufen, sie schicken noch heute einen neuen Becher. Ist das nicht toll? Ich hatte nämlich weder den Kassenzettel noch Lust nach Salzburg zur Reklamation zu fahren. Ist ja doch ein bißchen weit... Wahrscheinlich war ein kleiner Haarriss im Becher. Wer weiß, vielleicht ja auch durch den Transport im Flugzeug. Ich freue mich sehr, dass wir einen neuen Becher bekommen ohne großen Zirkus. Meistens muss man ja noch Beweisfotos schicken, den kaputten Becher und was weiß ich nicht alles. Die Frau am Telefon sagte sofort, dass der Becher direkt jetzt losgeschickt wird und es selbstverständlich sei. Das wiederrum finde ich nicht mehr, denn ich habe das auch schon mit viel Ärger erlebt. Von daher freue ich mich sehr. :)

Sonntag, 26. Dezember 2010

Mousse au Chocolat

Ich habe gestern mal wieder ein Mousse au Chocolat gemacht und dachte, vielleicht habt Ihr auch mal Lust es zu probieren? Im Grunde ist es ganz leicht und schmeckt viel besser als gekauftes!
Ihr braucht:
  • 200 ml Sahne (ich nehme immer Cremefine zum Schlagen)
  • 200 g Blockschokolade oder Kuvertüre
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
Dann schmelzt Ihr die Schokolade über dem Wasserbad (dafür ist dieses Schmelzdings, was ich Euch vor einigen Tagen mal gezeigt habe super!). Die Eier müsst Ihr trennen. Das Eigelb schlagt Ihr mit dem Zucker schaumig, das Eiweiß separat steif, die Sahne auch in einem anderen Gefäß steif.

Wenn die Schokolade geschmolzen ist gebt Ihr sie langsam zu der Eigelb-Zuckermasse. Danach hebt Ihr die steife Sahne unter.

Wenn alles gut vermengt ist, dann den Eischnee unterheben.

Die Menge reicht für 6 Dessertschälchen und muss etwa 4 Stunden, besser 8 im Kühlschrank stehen.







Wir essen heute Grünkohl (Wunsch von mir) und ich freue mich schon sehr darauf. :)
Anton ist am Tisch eingeschlafen gestern.Es ging ihm einfach zu lange.

Samstag, 25. Dezember 2010

Frohe Weihnachten!

Ihr Lieben,

endlich ein Augenblick Zeit um mal wieder etwas ausführlicher zu posten.
Wir haben gestern eine kleine Bescherung gehabt, heute kommt meine Schwester mit Mann, da wird es etwas größer.
Meine Mama fragte mich gestern, was das schönste Weihnachtsgeschenk war, was ich je bekam. Und da fällt mir eigentlich nur eins ein- bzw. einer- Anton. :) 2008 bekam ich ihn als vorgezogenes Weihnachtsgeschenk (schon im Oktober) und wenn ich ehrlich bin- nichts machte mir je soviel Spaß und Freue wie er. Ich liebe meinen kleinen Chaosschmuser über alles und kann mir gar nicht vorstellen je ohne ihn zu sein. Hier seht Ihr ihn wie er sich auf den Teppich vorm Kamin geschmissen hat. Sein Lieblingsplatz an Weihnachten.Heute machen wir auch den Kamin an und es wird kuschelig warm. Was ist denn Euer schönstes Weihnachtsgeschenk gewesen, dass Ihr je bekommen habt?

Ich habe dieses Jahr beim Weihnachtswichteln mitgemacht und Babymotte hat mich bewichtelt. Ich habe mich gestern so sehr gefreut, ich habe tolle selbstgestrickte Socken bekommen und Stulpen! Ich liebe selbstgestrickte Socken und das ich Stulpen gerne trage, das wisst Ihr ja sowieso!

 Schön, oder???

Unser Weihnachtsbaum ist dieses Jahr nur mit Kugeln und solchen Dingen geschmückt.Das Holzspielzeug bleibt dieses Jahr im Kästchen.





Vieles von unserem Weihnachtsschmuck ist noch von meinen Urgroßeltern. Ich finde es schön, dass so auch ein Stück von Ihnen dabei ist.

 Macht Euch noch ein gemütliches Weihnachtsfest!! Lasst es Euch gut gehen!

24. Türchen

Ich liebe ihn, meinen Leuchtstern. Habt Ihr auch ein schönes Winterzeitlicht??
Ich wünsche Euch allen ein zauberhaftes Fest!

Donnerstag, 23. Dezember 2010

23. Türchen

 Es wird Zeit die letzten Geschenke einzupacken, oder auch sich selber. Oder Spaß mit Verpackungen zu haben.

 Ein paar Impressionen vom hiesigen Weihnachtsmarkt. Haben wir in unseren Blogs nicht auch tolle Handwerksgassen?

 Habt Ihr einen Mistelzweig?
 Diesen Stand fand ich besonders schön :)
 Und zum Schluss mein Tipp des Tages: Earbags! Kennt Ihr die? Ich habe oft kalte Ohren aber Mützen.. naja. Machen halt ein doofes Gesicht ;). Die Earbags habe ich heute in der Bahn bei jemanden entdeckt. Kannte das gar nicht und war dann begeistert, dass es "dünne Ohrenschützer" ohne Bügel gibt. In der ganzen Stadt rumgelaufen und gefragt- und dann bin ich auf dem Weihnachtsmarkt fündig geworden :)
 Auf der Alster schwimmen dicke Eisschollen. Aberdie Märchenschiffe sind trotzdem da.


 So, morgen ist schon Heilig Abend. Wow,wie fix die Zeit schon wieder verrinnt... Eigentlich erschreckend!






22.Türchen


Am 22. waren wir beim "König der Löwen". Ein absolut sehenswertes Musical!!!
Vorher haben wir ein Dinner im Skyline Restaurant gebucht.
Zur Erinnerung habe ich einen "Timon" bekommen.
Hakuna Matata! Die Sorgen bleiben dir immer fern :)

21. Türchen

Oh je, nun bin ich aber doch ganz schön in Verzug. Aber ich habe Euch ja schon angekündigt, dass es mir etwas dauern wird. Am 21. war bei mir, Anton und Fritzi Reisetag. Zum Glück hat alles gut geklappt und wir sind relativ gut durchgekommen. Ich bin froh, dass wir schon so früh fahren konnten, denn die Straßen werden ja nicht besser...

Leider muss ich Euch die Bilder von meinem Adventskalender nachreichen. Ich habe in der Eile doch vergessen sie aufs Netbook überzuspielen. Aber aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben...

 Heute geht es um dieses Regal. Die graue Rückwand hat mich schon eine Weile gestört, daher habe ich kurzerhand zur Dekorfolie gegriffen und nun sieht es so aus:



VIEL schöner, oder? Findet Anton natürlich auch. Er musste sofort mal Probe-Stehen.
Übrigens kann ich gerade nicht bei Euch kommentieren. Ich weiß nicht wieso, aber mit dem Netbook geht es irgendwie nicht (obwohl ich immer den Firefox verwende). Daher, ich hole es nach, versprochen!

Montag, 20. Dezember 2010

20. Türchen

Heute ganz fix das 20. Türchen. Das 21. muss ich Euch nachreichen, denn morgen werde ich es bestimmt nicht an den PC schaffen sondern den Tag auf der Autobahn verbringen.

Diese Greengate-Becher habe ich neu. :) Und ich habe zum ersten Mal eine solche Schokolade am Stiel ausprobiert. Aber die schmeckt nicht so gut. Kann ich nicht weiterempfehlen....

Sonntag, 19. Dezember 2010

19. Türchen

Im 19. Türchen zeige ich Euch meine Bestellung bei der Wohnscheune. Es ist ein kleines Schränkchen mit Schubladen und ein Ordnungshelfer von IB Laursen.

 Ich habe dieses kleine Schränkchen und noch mal einen Ordnungshelfer mit Einschüben für den Schreibtisch gekauft. Das waren ganz schön dicke Pakete... der Postmann musste mir helfen sie ins Auto zu bekommen, denn natürlich kam er schon morgens zum Anliefern als ich arbeiten war. War ja klar...

 Dieser Soldat von Maileg soll von nun an auf mich aufpassen wenn ich mir mal wieder 34723949 Dinge gleichzeitig an Land ziehe (oder freundlichweise zugeteilt bekomme) und mich stresse, weil ich das nicht schaffen kann. Er soll mich im kommenden Jahr daran erinnern, dass man nicht immer tapfer sein muss und sich durchbeißen sondenr auch "nein" sagen darf.

Eingepackt war er in dieser schönen Tüte:

Anton ist begeistert von dem neuen Schränkchen und verwendet es gleich mal als Schanze für seine Maus.

 Ja, macht Spaß!
 Aber der Hit ist und bleibt die Leiter am Hochbett. Ha, guckt mal wie prima ich hier draufpasse!

Mittagsschlaf oder spielen? Hm. Wie steht noch im Katzenkalender für diese Woche: Faulheit ist die Kunst, sich auszuruhen, bevor man müde wird.

Ich wünsche Euch einen schönen 4. Advent!